Vive La Vie is een bakkerij- en cateringbedrijf in de omgeving van Leusden en Amersfoort. Wij maken ambachtelijk gebak, zoets en buffetten voor elke gelegenheid.
Hoi! Leuk dat je de website van Vive la Vie bezoekt. Momenteel is Vivian met verlof en zal ze vanaf 1 juli weer werkzaam zijn.
(Aan)vragen voor koffie op locatie of taartbestellingen voor na deze periode mag je nu al mailen naar [email protected]. We doen ons best om binnen een week te reageren.
Bij Vive la Vie drie pijlers centraal: smaak, puurheid en gastvrijheid. Dit vind je dus ook terug in ons assortiment! Het bananenbrood is namelijk een echte topper voor een voedzaam en vegan alternatief. En als je opzoek bent naar hét gebak om de liefde van je leven te veroveren, dan doet de brownie of blondie echt wonderen… Bij specifieke wensen of vragen staan we altijd klaar om advies te geven en dit uit te voeren.
Healthy én lekker bananenbrood?
We got you!
Smeuïg, crunchy en met stukjes
72% pure fairtrade chocolade
Een combinatie van witte chocolade, cranberries en walnoten
'Never change a winning game'
- Oma's Appeltaart
Men neme een oranje pompoen,
crunchy chocokoekjes en... voila!
Gepersonaliseerde taart nodig? Wij denken graag mee!
Een klein kunstwerkje is dit gebakje met een heerlijke combinatie van smaken.
Koffie, koffie, lekker bakkie... eh, taartje!
Dé taart voor iedereen die gek is van koffie.
Hoi, mijn naam is Vivian van Dijk: oprichter van Vive la Vie. Al zo lang ik me begeef op deze planeet, houd ik me bezig met lekker en goed eten. Dit kan ook niet anders, want het is bij ons thuis met de paplepel ingegoten! Verse producten haal je bijvoorbeeld van de markt en op zondag is er altijd wel zelfgemaakt gebak of taart.
Door de jaren ontdekte ik veel over gastvrijheid en ambacht door mijn werkervaring in de horeca, maar ook over alternatieve manieren van koken en bakken door mijn eigen voedselintoleranties. Daarom wil ik mijn ervaring en bevindingen graag met de wereld delen via Vive La Vie waarbij ik vasthoud aan drie pijlers:
Tuurlijk wil het oog ook wat, maar tijdens het koken en bakken gaan we allereerst voor de beste smaak en daarna voor een mooi uiterlijk! De lekkerste taart is namelijk toch wel degene die je oma maakte en zij wist toen nog niets af van een ‘instaproof foody’ plaatje.
Tijdens mijn afstudeerproject bij de Eemlandhoeve, ontdekte ik veel over het belang van pure en biologische ingredienten. Voor jezelf, maar juist ook voor de wereld om ons heen. Daar waar mogelijk, werk ik dus met lokale partijen: eieren van de boer en bijvoorbeeld Fairtrade chocolade.
ik weet als geen ander hoe het is om voedselintoleranties te hebben. In mijn leven proefde ik al veel alternatieven voor gluten of lactose en veelal niet met de beste uitkomsten… Na flink wat experimenteren, weet ik hoe je vegan en glutenvrije ambacht maakt zónder te beperken op smaak. Goed en lekker moet voor iedereen tenslotte mogelijk zijn!
Ben je benieuwd hoe we bij Vive La Vie achter de schermen bezig zijn? Volg ons dan op Instagram.
Bij Vive La Vie hebben we vele mogelijkheden als het gaat om het maken van gebak en zoets maar ook voor het verzorgen van catering. Schiet je een vraag te binnen? Kijk dan vooral naar de onderstaande, veelgestelde vragen. Staat je vraag er niet tussen? Neem dan contact met ons op!
Normaliter is dit tussen de 3-5 werkdagen. Heb je een spoedlevering nodig? Stuur me dan gerust een bericht.
Geef van te voren duidelijk aan wat je allergie is zoals ei, gluten of noten. Met elke allergie is er wel een taartje te realiseren. Ook houd ik rekening met andere wensen zoals veganistische alternatieven. Ik denk graag met je mee.
Dat kan zeker. Vive la Vie Bakkerij levert aan restaurants ook voor grotere bestellingen, dit kan maandelijks, wekelijks of los op bestelling. Wil je hier over sparren, schroom dan niet om een bericht te sturen.
Vive la Vie is een bakkerij- en cateringbedrijf. Naast gebak verzorgen wij ook catering zoals dinerbuffetten of lunches en serveren we barista koffie met onze bakfiets bij jou of u op locatie.
Dat kan zeker! We maken bruidstaarten waarbij er verschillende smaakcombinaties mogelijk zijn. Naast taarten kunnen we ook petite fours maken, een geheel verzorgde sweet table en cupcakes met botercrème.
Op de hoogte blijven van ons seizoensassortiment en meer? Meld je dan aan voor onze nieuwtjes.
Ben jij een koffielover? Dan is deze taart iets voor jou. Een heerlijke taart met lagen bisquit en mokkacreme.
Een stevige sloffenbodem, gevuld met amandelspijs, daarboven het romige banketbakkersroom en dan de frisse smaak van het fruit.
Op zoek naar een gepersonaliseerde taart voor bijvoorbeeld een huwelijksjubileum of sweet sixteen feest? Wij denken graag mee!
Niet heel bekend in Nederland, maar wel in Amerika! Een verrassend lekkere taartje met smeuïge bovenlaag van pompoen en een crunchy bodem van chocoladekoekjes. Worth the try.
Een ambachtelijke appeltaart zoals mijn oma hem ook maakt. Een echte klassieker.
Dit is een favoriet van vele! Smeuïg, met een knapperig nootje en dan een beetje het zure van de cranberries in een zoete gebakje.
Dit is een verantwoord tussendoortje, zoet door de bananen en zonder geraffineerde suikers. Echt jummie!
Een waanzinnige smeuïge brownie. Hij is lekker compact, zoet en smelt op je tong.
